FRITTATA ROGNOSA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 .... Uova 50 G .... Salame A Dadini 1 .... Cipolla 40 G .... Burro .... Prezzemolo .... Pepe Nero .... Sale |
Preparazione: |
Affettare la cipolla e farla appassire in 10 g di burro. Sbattere le uova, incorporarvi il salame, la cipolla e il prezzemolo tritato. Salare con moderazione e pepare. Fondere il resto del burro in una padella e versarvi il composto. Quando sarà rappreso rigirarlo e cuocerlo dall'altro lato per pochi minuti. Servire la frittata ben calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |