FRITTATA SOSTANZIOSA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 Tazza .... Brodo Vegetale
1 .... Uovo
1 Cucchiaio .... Latte
Poco .... Burro
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Sbattiamo l'uovo in una terrina con il sale e il latte. Ungiamo una piccola padella con un po' di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti. Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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Immagine:
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