FRITTATA UNICA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 150 G .... Prosciutto Cotto A Dadini 1 .... Cipolla 1 Falda .... Peperone Sott'olio 4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva .... Prezzemolo |
Preparazione: |
In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |