FRITTELLE CON L'UVETTA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 G .... Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua 25 Cl .... Latte 200 G .... Farina 3 .... Uova 1/2 .... Limone (scorza Grattugiata) .... Sale 100 G .... Zucchero Semolato .... Olio Per Friggere |
Preparazione: |
Aggiungere alla farina, poco per volta, il latte sino ad ottenere una pastella piuttosto densa ma liscia. Unire il sale, la scorza di limone, le uova (una alla volta) e l'uvetta strizzata. Scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate. Friggere le frittelle a fuoco medio, passarle nella carta assorbente e poi nello zucchero. Servirle calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |