FRITTURA DI FORMAGGIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO CACIOCAVALLO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Formaggio Caciocavallo 100 G .... Formaggio Roccapontina 100 G .... Formaggio Galbani 2 .... Uova .... Pangrattato .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |