FRITTURA DI FORMAGGIO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO CACIOCAVALLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Formaggio Caciocavallo
100 G .... Formaggio Roccapontina
100 G .... Formaggio Galbani
2 .... Uova
.... Pangrattato
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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