FUNGHI ALLA PROVENZALE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CHAMPIGNON
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Funghi Champignon
3 .... Pomodori Maturi Sodi
1 Manciata .... Olive Nere
2 .... Tuorli Di Uova Sode
.... Basilico
.... Succo Di Limone
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.
Note:
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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