FUNGHI PORCINI ARROSTO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Cappelle .... Funghi Porcini Freschi (cappelle Grandi E Integre) 3 Spicchi .... Aglio 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 50 G .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Con un panno umido pulire ben bene le cappelle dalla terra. Adagiarle in una pirofila unta d'olio con la parte cava rivolta verso l'alto. Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo e unirvi sale e pepe; emulsionarlo con l'olio e distribuirlo in abbondanza sui funghi. Cuocere in forno già caldo a 190 gradi per 20 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |