FUNGHI TRIFOLATI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1200 G .... Funghi Porcini .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio .... Aglio 1 Ciuffo .... Prezzemolo Tritato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Togliete la terra dai funghi aiutandovi con uno spazzolino e poi con una spugnetta bagnata. Affettateli per il lungo e fateli saltare in un tegame dove avete fatto dorare l'aglio. Salate e pepate e fate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti rigirando bene di tanto in tanto. Aggiungete il prezzemolo tritato negli ultimi 5 minuti di cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |