GRATIN DI PATATE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
25 Cl .... Latte
800 G .... Patate
4 Cucchiai .... Formaggio Groviera Grattugiato
80 G .... Burro
Alcuni Pizzichi .... Noce Moscata
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.
Note:
-
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Immagine:
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