GRATIN DI PATATE E CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate 2 .... Cipolle Grandi 50 Cl .... Latte 50 G .... Burro .... Sale .... Pepe Poco .... Burro Per La Pirofila |
Preparazione: |
Tagliare a fette sottilissime le patate e ad anelli le cipolle. Imburrare una pirofila e disporvi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale, pepe e fiocchetti di burro. L'ultimo strato dovrà essere di patate. Comprimere bene la superficie con un cucchiaio e distribuirvi fiocchetti di burro. Versarvi il latte a filo e passare in forno caldo a 200 gradi fino a quando la superficie sarà ben dorata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |