HAMBURGER DI TOFU
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: TOFU
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Tofu 100 G .... Seitan 1 .... Cipolla 1 .... Carota 3 .... Funghi 1 Tazza .... Riso Integrale Cotto 2 Cucchiai .... Burro Di Nocciole 100 G .... Farina Integrale 1 Cucchiaino .... Miso 1 Cucchiaino .... Sale Poco .... Timo .... Olio Per Friggere |
Preparazione: |
Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l'impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell'olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati. |
Note: |
Ricetta adatta a: vegetariani. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |