INDIVIA BELGA IN TEGLIA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA BELGA (INDIVIA)
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Insalata Belga (indivia)
20 Cl .... Latte
20 Cl .... Brodo
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondate l'indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata. Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora o fino a quando il liquido si sarà completamente asciugato. Servite.
Note:
-
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