INSALATA AI CAPPERI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAPPERI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Cespi .... Insalata Lattuga
1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Capperi
1 Cucchiaio .... Pasta D'acciughe
1 Spruzzo .... Salsa Worcester
5 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino
Preparazione:
Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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