INSALATA AL SEDANO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO BIANCO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Insalata Soncino
2 Cuori .... Sedano Bianco
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Succo Di Limone
1 Presa .... Sale
Poco .... Pepe
.... Menta
.... Basilico
.... Origano
1 Spicchio .... Aglio
Preparazione:
Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l'olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d'aglio affettato al velo, versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.
Note:
-
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Immagine:
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