INSALATA ALL'ARANCIA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ARANCE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Cuore .... Insalata Belga (indivia)
2 .... Arance
2 .... Ravanelli
Alcune Foglie .... Menta
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavate bene ed asciugate l'indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata. Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull'indivia. Condite con il succo di un'altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.
Note:
-
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