INSALATA ALL'ERBA CIPOLLINA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ERBA CIPOLLINA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Cespo .... Insalata Scarola
2 Cespi Piccoli .... Radicchio Rosso
Alcuni Ciuffi .... Insalata Cicorino
.... Vinaigrette
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
.... Erba Cipollina
Preparazione:
Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.
Note:
-
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Immagine:
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