INSALATA ALLE UOVA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Pomodori 1 Cuore .... Sedano 1 .... Cipolla 3 .... Uova 3 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio .... Senape .... Olio D'oliva .... Aceto Di Vino .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare e affettare i pomodori e il sedano; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle; sminuzzare i filetti d'acciughe; affettare la cipolla e mettere tutto in un'insalatiera. In una ciotola sciogliere il sale con l'aceto, aggiungere la senape, il pepe, l'olio, emulsionare bene, versare nell'insalatiera, mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |