INSALATA CALEDONIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cespo .... Insalata Lattuga 1 .... Cetriolo Sott'aceto Grande 1 .... Barbabietola Piccola 2 .... Uova Sode 1/2 .... Limone 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Presa .... Sale 1 Manciata .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare e lavare la lattuga; spezzettare grossolanamente le foglie e metterle in 1 insalatiera. Unire il cetriolo tagliato a rondelle, la barbabietola sbucciata e tagliata a fettine e le uova sgusciate e affettate. Distribuire i vari ingredienti in modo da alternare i colori. Sciogliere 1 presa di sale e 1 manciata di pepe con il succo del limone, unire 5 cucchiai d'olio, sbattere e servire la vinaigrette a parte. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |