INSALATA CON FETA E OLIVE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO FETA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Insalatina Verde 1 Cuore .... Insalata Riccia 200 G .... Formaggio Feta .... Olive Nere Liguri 1 .... Pomodoro .... Olio D'oliva 4 .... Filetti D'acciughe Sott'olio .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare con cura le insalate, sgrondarle bene, spezzettare con le mani le foglie più grosse e metterle in un'insalatiera. Lavare il pomodoro, tagliarlo a dadini, eliminare i semi e lasciarlo per 2 minuti in 1 scolapasta perché perda l'acqua di vegetazione. Tagliare a cubetti il formaggio e unirlo all'insalata insieme con il pomodoro, i filetti d'acciuga spezzettati e le olive snocciolate. Condire il tutto con olio, salare, pepare e mescolare con delicatezza. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |