INSALATA CON I FICHI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FICHI NERI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Fichi Neri Maturi 1 Mazzetto .... Insalata Rucola 100 G .... Salame Tipo Cacciatore 4 Cesti .... Insalata Belga (indivia) 8 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale 1 Spolverata .... Pepe Nero 1/2 .... Limone (succo) |
Preparazione: |
Lavate la rucola e tritatela grossolanamente, pulite l'insalata tagliandola a listarelle. Tagliate i fichi a fettine e il salame a tocchetti. Preparate il condimento emulsionando l'olio, il succo di limone e il sale. Condite l'insalata e completate con una spolverata di pepe nero appena macinato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |