INSALATA DELL'ORTO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Melanzane 3 .... Pomodori 3 .... Zucchine 2 .... Peperoni .... Olio D'oliva .... Peperoncino .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Rosolare separatamente con qualche cucchiaio di olio le melanzane, i pomodori e le zucchine, tagliati a pezzetti, unendo peperoncino, pepe e sale. Scolare le verdure e unirvi i peperoni grigliati, spellati e tagliati a quadretti. Condire con olio e servire fresco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |