INSALATA DI CARNE - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MANZO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Manzo
2 .... Patate Grandi
50 G .... Cetrioli Sott'aceto
2 Cucchiai .... Capperi Sott'olio
.... Aceto Di Vino
1 Filo .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.
Note:
-
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