INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO CAPPUCCIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Carote 1 Costa .... Sedano 1 .... Cipollotto 1/2 .... Cavolo Cappuccio 120 G .... Maionese 1 Cucchiaino .... Salsa Worcester .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Martina Franca DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |