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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1100 G .... Cetrioli 3 Cl .... Aceto Di Vino 4 Cl .... Olio D'oliva 2 Spicchi .... Aglio .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite. Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica. |
Note: |
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Immagine: |
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