INSALATA DI CETRIOLO AL RAFANO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CETRIOLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cetriolo 1 .... Rafano 1/2 Mazzetto .... Crescione 1 Spicchio .... Aglio 1 Vasetto .... Yogurth 3 Cucchiai .... Aceto Di Vino 1 Punta .... Zenzero 1 Punta .... Peperoncino .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbucciate il cetriolo e il rafano. Tagliateli a julienne. Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera. Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo. Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano. Mescolate con la salsa e decorate con il crescione. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |