INSALATA DI CHAMPIGNON - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CHAMPIGNON
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Funghi Champignon 60 G .... Gherigli Di Noci 1 .... Pompelmo 1 .... Mela .... Prezzemolo Tritato 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Aceto Di Mele .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pelate la mela e tagliatela a dadi. Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi. Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine. Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |