INSALATA DI FAGIOLINI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Fagiolini Verdi 300 G .... Fagiolini Bianchi 1 Spicchio .... Aglio 1 .... Cipolla 1/2 .... Limone .... Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino .... Senape In Grani .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulite i fagiolini e fateli cuocere in abbondante acqua bollente salata per un quarto d'ora. Scolateli e metteteli in un'insalatiera. Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati. Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l'olio. Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz'ora al fresco prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |