INSALATA DI FINOCCHI E MELAGRANA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Finocchi 1 .... Melagrana 50 G .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Aceto Di Mele .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano più dure, immergerli in acqua acidulata, scolarli e tagliarli in quarti quindi in fettine; condirli con una emulsione di olio, aceto di mele, sale e pepe. Farli insaporire. Disporli in un piatto di servizio e decorarli con i chicchi di melagrana. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |