INSALATA DI MELE VERDI, SPECK E SESAMO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELE VERDI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Mela Verde 200 G .... Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 200 G .... Insalatina 50 G .... Speck 2 Cucchiai .... Semi Di Sesamo 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio .... Aceto Balsamico 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Lavate accuratamente, detorsolate e fate a spicchietti la mela. Mondate le due insalate, lavatele, asciugatele e spezzettatele. Raccogliete in un'insalatiera questi ingredienti. Tagliate lo speck a minuscoli dadini e fatelo soffriggere in una padellina antiaderente. Tostate, in una padella calda, 2 cucchiaiate di semi di sesamo. Condite l'insalata con un pizzico di sale, 2 cucchiaiate d'olio e una di aceto balsamico. Completatela con i dadini di speck e con i semi di sesamo tostati. Mescolate e portate in tavola. |
Note: |
Preparazione: 15 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |