INSALATA DI PALMITO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CUORI DI PALMA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Scatola .... Cuori Di Palma
1 .... Avocado
1 Cespo .... Insalata Belga (indivia)
1 .... Cetriolo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Aceto Di Vino
1 Cucchiaio .... Maionese
Preparazione:
Sgocciolare i cuori di palma e affettarli. Tagliare a dadini la polpa di avocado e affettare finemente il cetriolo. Lavare, sgrondare e tagliare a listarelle l'insalata. Mettere tutte le verdure in un'insalatiera, condirle con sale, olio, aceto e un cucchiaio di maionese. Mescolare bene e servire.
Note:
-
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Immagine:
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