INSALATA DI PANE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PANE TOSCANO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 Fette .... Pane Toscano Raffermo
6 .... Pomodori
18 .... Pomodorini Ciliegia
1 Mazzetto .... Basilico
300 G .... Insalata Rucola
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavare la rucola e spezzettarla con le mani. Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola. Salare, pepare e condire con olio. Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire. Decorare con i pomodorini ciliegia.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back