INSALATA DI PATATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Patate Lesse 2 Confezioni .... Olive Verdi Snocciolate 350 G .... Tonno Sott'olio 10 .... Pomodori Ciliegia 2 .... Cetrioli 3 Cucchiai .... Capperi .... Origano 2 Spicchietti .... Aglio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Lavate con cura le patate, lessatele in acqua leggermente salata per circa 30 minuti, scolatele, lasciatele intiepidire, pelatele e tagliatele a dadini. Disponetele in una ciotola piuttosto capiente e nel frattempo, lavate, sbucciate e tagliate i cetrioli. Lavate bene anche i pomodori a ciliegina e quando questi ingredienti saranno pronti, aggiungeteli nell'insalatiera con le patate. Unite il tonno sgocciolato, l'aglio precedentemente pulito e sciacquato, i capperi, le olive verdi snocciolate, l'origano, il sale, l'olio d'oliva extra-vergine e mescolate dolcemente il tutto. Dopodichè, servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |