INSALATA DI POLLO - VARIAZIONE 4


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PETTO DI POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Petto Di Pollo Intero
1 .... Tartufo Bianco Piccolo
2 Gambi .... Sedano
50 G .... Formaggio Parmigiano A Scaglie Sottili
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Aceto Di Vino
1 Cucchiaio .... Senape
Preparazione:
In un tegamino fateinsaporire il petto di pollo nell'olio e poi riducetelo a filetti; raccogliete tutto in una insalatiera e aggiungete sedano, tartufo e parmigiano tagliati a scaglie sottili. In una ciotola mescolate, olio, sale, aceto, diluitevi un cucchiaio di senape e condite l'insalata di pollo.
Note:
-
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Immagine:
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