INSALATA DI PRIMAVERA CON MARZOLINO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO MARZOLINO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Formaggio Marzolino Fresco
100 G .... Insalata Rucola Selvatica
100 G .... Insalata Valerianella
Alcuni Ciuffi .... Finocchietto Selvatico
Alcuni .... Gherigli Di Noci
.... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino .... Aceto Aromatizzato
.... Sale Marino
Preparazione:
Preparare un'emulsione con olio, aceto e sale. Lavare ed asciugare l'insalata. Disporla nei piatti singoli. Tagliare il formaggio a dadini e cospargerlo sull'insalata. Disporre, infine su ogni piatto qualche gheriglio di noce. Irrorare con l'emulsione preparata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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