INSALATA DI PRIMAVERA CON MARZOLINO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO MARZOLINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Formaggio Marzolino Fresco 100 G .... Insalata Rucola Selvatica 100 G .... Insalata Valerianella Alcuni Ciuffi .... Finocchietto Selvatico Alcuni .... Gherigli Di Noci .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino .... Aceto Aromatizzato .... Sale Marino |
Preparazione: |
Preparare un'emulsione con olio, aceto e sale. Lavare ed asciugare l'insalata. Disporla nei piatti singoli. Tagliare il formaggio a dadini e cospargerlo sull'insalata. Disporre, infine su ogni piatto qualche gheriglio di noce. Irrorare con l'emulsione preparata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |