INSALATA DI RUCOLA, PERE E PROVOLONE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA RUCOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pere Williams Piccole, Mature E Sode 100 G .... Formaggio Provolone Piccante 200 G .... Insalata Rucola 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale Marino .... Aceto Di Mele |
Preparazione: |
Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a tocchetti. Lavare la rucola, centrifugarla, sminuzzarla a mano e unirla alle pere in un'insalatiera aggiungendo anche il provolone tagliato a dadini. Condire con una emulsione di olio, aceto e sale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |