INSALATA DI SCAMPI E ASPARAGI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ASPARAGI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
16 .... Code Di Scampi 16 .... Punte Di Asparagi 200 G .... Insalata Valerianella .... Olio D'oliva .... Aceto Balsamico 1 Cucchiaio .... Senape 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera. Aggiungete l'insalata valerianella. Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale. Versate a filo sull'insalata e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |