INSALATA DI SONCINO E SEMI DI ZUCCA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA SONCINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Insalata Soncino 1 Cucchiaino .... Semi Di Zucca Spellati 10 Aghi .... Erba Cipollina 50 G .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Succo Di Limone .... Sale Alcune Scaglie .... Formaggio Parmigiano (scaglie Sottili) |
Preparazione: |
Lavare bene il soncino, centrifugarlo e metterlo in un'insalatiera. Preparare un'emulsione con olio, succo di limone, sale; condirvi il soncino, unendo i semi di zucca e le scaglie di parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |