INSALATA ESOTICA - VARIAZIONE 4


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: AVOCADO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Germogli Di Soia
1 Mazzetto .... Spinaci Teneri
1 .... Avocado
200 G .... Mais In Scatola
125 G .... Yogurth
1 Presa .... Sale
1 Filo .... Olio D'oliva
Preparazione:
Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Affettare la polpa dell'avocado. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.
Note:
-
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Immagine:
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