INSALATA NOVELLA AL PANE CARASAU
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PANE CARASAU
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Insalatine Novelle Miste 2 .... Zucchine 2 .... Carote Piccole 100 G .... Crescione 2 Fogli .... Pane Carasau 100 G .... Formaggio Di Capra 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe |
Preparazione: |
Lavate le insalatine novelle e il crescione. Mondate, lavate e tagliate a fettine sottili le carote e le zucchine e mettete tutte le verdure in una grande ciotola. Dividete il pane carasau in 12 spicchi. Appoggiate sopra a ogni pezzo una fettina sottile di formaggio. Passate tutto sotto il grill del forno finché il formaggio non fonde. Amalgamate in una ciotola 5 cucchiai di olio con un pizzico di sale e pepe. Distribuite su 4 piatti le insalatine novelle con il crescione, le carote e le zucchine e versatevi sopra il condimento. Completate con il pane carasau al formaggio ancora ben caldo. |
Note: |
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 5 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |