INSALATA WALDORF ASTORIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELE RENETTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Mele Renette 250 G .... Sedano Bianco 70 G .... Mandorle Pelate 6 Cucchiai .... Maionese 1/2 .... Limone (succo) .... Sale |
Preparazione: |
Scottare il sedano tagliato a dadini per 2 minuti in acqua salata, poi scolarlo e passarlo sotto l'acqua fredda; metterlo poi a riposare in frigo per un'ora con le mele, anch'esse a dadini, il limone ed un po' di sale. All'ultimo, aggiungere la maionese e le mandorle sfilettate. Mescolare 3/4 delle mandorle all'insalata ed usare le altre da mettere sopra. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |