INSALATINA AI CAPPERI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAPPERI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Carota 1 Mazzo .... Tarassaco 1 .... Finocchio 1 Cespo .... Insalata Lattuga Riccia .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Capperi .... Basilico .... Aceto Di Vino .... Sale |
Preparazione: |
Mondate, lavate bene le insalate e tagliatele a strisce sottili. Tagliate la carota a julienne e il finocchio lavato a fettine sottilissime. Riunite il tutto in un'insalatiera. In una ciotola emulsionate l'olio con l'aceto e il sale. Unite i capperi dissalati e il basilico spezzettato. Condite l'insalata, mescolate e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |