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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Patate Dolci Cotte 1 .... Cipolla Grande 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaino .... Zenzero Tritato 3 .... Uova Sode 1 Tazza .... Latte Di Cocco |
Preparazione: |
Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia. |
Note: |
Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |