PURÈ DI FINOCCHI - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Finocchi
50 G .... Burro
1 Bicchiere .... Latte
.... Sale
.... Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione:
Mondare e lavare i finocchi. Tagliarli a fettine sottili e farli saltare nel burro. Aggiungere il latte e cuocerli a fuoco basso, mescolando spesso, finché saranno disfatti (circa 45 minuti). Salarli e condirli con emmenthal grattugiato.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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