RADICCHIO E FUNGHI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RADICCHIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Funghi Champignon 2 Cespi .... Radicchio Di Treviso 2 Cespi .... Insalata Belga (indivia) 1 Spicchio .... Aglio .... Rosmarino .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |