RADICCHIO E SCAROLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RADICCHIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Radicchio Di Chioggia .... Insalata Scarola .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Cipolla .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Se prendi del radicchio di Chioggia, togli le foglie esterne fino a far rimanere una pallina come da tennis, e prendi il cuore della scarola ed il cuore lo metti insieme al radicchio, in una padella con olio buono e fondino di cipolla, cuoci per 15-20 minuti, aggiusti di sale e pepe, e servi, magari come contorno alla solita fettina. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |