MELANZANE AL VINO BIANCO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Melanzane .... Sale .... Olio Aromatizzato Al Cerfoglio .... Vino Bianco 1 Bicchiere .... Passata Di Pomodoro .... Prezzemolo .... Basilico |
Preparazione: |
Sbucciare e tagliare a dadini le melanzane; salarle e lasciarle a perdere acqua. Cuocerle in 1 padella con l'olio aromatizzato al cerfoglio, spruzzarle col vino, unire la passata di pomodoro, il prezzemolo e il basilico tritati e far cuocere per 30 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |