MELANZANE ALL'ACETO - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANE
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1000 G .... Melanzane
40 G .... Burro
8 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai .... Aceto Di Vino
Preparazione:
Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.
Note:
-
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Immagine:
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