MELANZANE CON RUCOLA E PARMIGIANO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Melanzane Alla Griglia Surgelate
.... Insalata Rucola
Alcune Scaglie .... Formaggio Parmigiano
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Usando melanzane alla griglia surgelate, si fa in un lampo: disponete le fette su un piatto di portata, distribuitevi sopra rucola e scaglie di parmigiano e condite con sale, pepe e olio.
Note:
-
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Immagine:
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