MINESTRA DI PISELLI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Piselli
25 G .... Burro
25 G .... Farina
75 Cl .... Brodo
Alcuni .... Crostini
.... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti. Servire con crostini e prezzemolo tritato.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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