MINESTRA DI PISELLI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Piselli 25 G .... Burro 25 G .... Farina 75 Cl .... Brodo Alcuni .... Crostini .... Prezzemolo Tritato |
Preparazione: |
Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti. Servire con crostini e prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |