MISTO DI VERDURE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Cipolline Bianche 2 .... Carote 150 G .... Piselli Surgelati 150 G .... Mais Dolce 2 Cucchiai .... Farina 50 Cl .... Acqua .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l'acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz'oretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |